Salie
 
Recipes Gefrituurde Salie
  Dit is een verrassend lekkere snack die je kunt serveren als appetizer bij een aperitivo of gebruiken als garnering van een gerecht.
Ingrediƫnten:
30 verse salieblaadjes
1 ei
100gr ca. bloem
koud water
Kruiden&Zeezout Mix
olie om te frituren
Benodigdheden:
1 friteuze
1 keukenpapier


Bereiding:
1. Was de salieblaadjes met water en dep ze droog met een schone theedoek.
2. Maak een beslag door het ei en de bloem door elkaar te roeren. Leng het mengsel aan met koud water (blijf roeren om klonten te voorkomen) tot een smeuig vloeibaar beslag.
3. Voeg wat Kruiden&Zeezout Mix toe.
4. Verhit de olie.
5. Dompel de salieblaadjes in het beslag en frituur ze tot ze goudbruin zijn geworden.
6. Leg ze op keuken papier om het overtollige vet te laten absorberen en besprekel met Kruiden&Zeezout Mix.
7. Serveer de salieblaadjes nog warm.
GENIET!


TIP: Heerlijk bij een glas Pecorino of Spumante.
Voor meer lekkere hapjes, lees ook antipasti
Bookmark and Share
Back
Hoe vind je dit recept? Heb je vragen, tips of op- of aanmerkingen? Voel je vrij om een reactie te plaatsen!
Comment Box is loading comments...
 
[home] - [about Vanessa] - [Recipes] - [Goodies] - [Calendar] - [Links]
© 2013 Powered by MarcheServices di Peter van Diessen