Welkom op Vanessa Bussola in the kitchen!

Bij Vanessa Bussola in the kitchen staat de Italiaanse keuken centraal:

(H)eerlijke Italiaanse recepten

Boordevol informatie over de mooie producten uit de regio Le Marche in Italie: mooie wijnen, biologische Extra Vergine Olijfolie, Pasta's, bijzondere Jams, pure Honing, lekkere Salami...

Tips voor in de keuken

Het laatste nieuws over de culinaire wereld
Wijnproeverijen, Kookworkshops, Culinaire Vakanties.

Mijn passie voor eten en de zoektocht naar smaaksensaties heb ik te danken aan mijn vader, die me geleerd heeft voedsel met alle zintuigen te beleven: geur, smaak, vorm, kleur, structuur, consistentie, temperatuur, gevoel, combinaties en associaties. Alles telt mee.

Respect voor voedsel, voor waar het vandaan komt, voor wie het bereid heeft en voor de beleving dat het je geeft.
Dat vind ik belangrijk.
Ik houd het graag bij Puur en Eerlijk, oftewel producten die niet teveel bewerkt zijn. Dat is mijn uitgangspunt.

Alles wat op deze site staat heb ik zelf bedacht, onderzocht, ontwikkeld, gekookt, geproefd, bekritiseerd, gerealiseerd, geschreven Γ©n gefotografeerd (als ik materiaal van anderen gebruik, meld ik de bron of auteur).

Heb je vragen, aan of opmerkingen? neem dan gerust contact met me op!

Ik wens jullie alvast veel lees, kook en eet plezier toe!

Vanessa Bussola

(Vanessa Bussola, Italiaans en Peter van Diessen, Nederlands kochten in 2005 een oude, al 30 jaar onbewoonde "Casa Padronale"Β  te Monsampolo del Tronto in le Marche, ItaliΓ«. In de 18 maanden die volgden hebben ze het huis volledig verbouwd tot "Agriturismo Villa Bussola" .)

Bedankt!

voor je bezoek aan deze website.
Ik hoop dat je alle informatie kon vinden die je verwachtte te vinden. Voel je vrij om je gedachten, aanbevelingen, opmerkingen, feedback en opbouwende kritiek aan mij te melden: Neem contact op!

Respect!

Deze website is gerealiseerd door Peter van Diessen en het copyright ligt bij Marche Services. Peter heeft al mijn eisen en wensen weten te vertalen in deze prachtige look. Ik besteed veel tijd en effort in het creΓ«ren van wat je hier ziet. AUB respecteer dat en geef credit aan ons werk. Vraag onze toestemming voordat je iets kopieert.