Vin Brulé

Vin Brulé

Categorie: Dranken

Beschrijving:

Een heerlijk zoete warme wijn, het ideale drankje voor de koude winteravonden bij de open haard!
Hier is mijn recept voor de witte Vin Brulé. Probeer als alternatief ook eens de kruidige rode Vin Brulé

Ingrediënten:

1 fles Witte Wijn
de Zest van een 1/2 Sinaasappel
een halve BIO appel, in 2 stukken
2 Kaneelstokjes
4 stuks Steranijs
6 Kruidnagels
4 eetlepels suiker
2 eetlepels honing

Benodigdheden:

Een pan met deksel
Een zeef
Een 1 ltr fles met dop
Een pannetje

Bereiding:

1. Doe alle ingrediënten in een pan op het vuur en breng zacht tot het kookpunt.
2. Laat 5 minuten zachtjes koken.
3. Zet het vuur uit, doe een deksel op de pan en laat volledig afkoelen.
4. Zeef de wijn en bewaar het in een goed afgesloten fles in de koelkast.
5. Warm de nodige hoeveelheid vin brulé in een pannetje en serveer.